- Základní údaje
- Kategorie: Recepty klasické
- Zobrazení: 4039
Obyčejně se klade ovoce na těsto, které se nalije do pekáče. V tomto případě je to obráceně.
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty klasické
- Zobrazení: 3472
Tahle bageta má trochu chlebovou chuť. Vyzkoušel jsem si ale na ní postup vytvoření klasu.
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty klasické
- Zobrazení: 3693
Další vyzkoušený recept na kváskový chleba. Postupně kvásek zesílil a je vidět, že je nakonec schopen chleba pěkně nakynout.
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty klasické
- Zobrazení: 3368
Rohlíky jsou z 50% celozrnné a obsah lněných semínek jim dodává potřebné množství nenasycených mastných kyselin a minerálů.
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty klasické
- Zobrazení: 3419
Dobré pečivo, které nemusí mít zrovna tvar čtverečků, tak jako se to podařilo mě.
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty klasické
- Zobrazení: 3921
Byl jsem překvapený, jak je tento jednoduchý recept báječný. Trochu připomíná švýcarky, které kdysi prodávali u nás v pekárně, ale které již dneska nejsou to co bývaly. Chleba není potřeba porcovat, každý si utrhne své sousto. Jen má jednu nevýhodu - hrozně rychle ubývá.
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty klasické
- Zobrazení: 4709
Na internetu jsem narazil na báječný recept. Jedná se o kváskový chléb, nebo spíše bagetu, která má vnitřní střídku příjemně žvýkavou, ne takovou houbovitou, jako průmyslově vyráběné bagety.
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty klasické
- Zobrazení: 3956
Další variace kváskového chleba s jiným poměrem surovin.
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty klasické
- Zobrazení: 4481
Jelikož nám ve městě končí prodejna, kdy jsme selské rohlíky kupovali, podíval jsem se po internetu, zda je někde recept, abychom mohli doma nahradit výpadek.
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty klasické
- Zobrazení: 26818
Tento recept jsem našel na internetu ve skupině Pečeme Pecen. Zatím se vždy povedl.